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奠-生爆肥肠怎么做才好吃?大厨教你窍门,肥肠脆嫩无腥味,太香了

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我们好,今日给我们共享一道生爆肥肠的做法,用这个办法做的生爆肥肠新鲜脆口,又下酒又下饭奠-生爆肥肠怎么做才好吃?大厨教你窍门,肥肠脆嫩无腥味,太香了,一起来看看怎么做吧!

1、首先把大肠清洗洁净,参加一点苏打粉,这样不光洗的洁净,并且炒出来十分脆,再加一点面粉,花生油,抓洗洁净,这样洗出来的大肠不光没有一点异奠-生爆肥肠怎么做才好吃?大厨教你窍门,肥肠脆嫩无腥味,太香了味,并且还有一点淡淡的花生油的香味。

2、抓洗洁净后用水冲刷几奠-生爆肥肠怎么做才好吃?大厨教你窍门,肥肠脆嫩无腥味,太香了遍,然后把它翻过来,也用相同的办法把它清洗洁净,去掉剩余的肥油,然后翻回去,把它切好,放入篮子里沥干水分。

3、再预备一些配料,大蒜切小块,小米椒切圈,葱把葱白切出来,剩余的切成段,切好后放在一边备用。

4、大肠沥干水分后,放入碗中,参加一勺盐,适量的料酒,生抽,蚝油,再放一点老抽,拌和均匀,再放一些花生油,拌和均匀,腌制五六分钟。

5、起锅烧油,油热后放入葱姜和小米椒爆香,炒香后倒入大肠,快速的翻炒。

6、倒入一些高度米酒,香油,葱奠-生爆肥肠怎么做才好吃?大厨教你窍门,肥肠脆嫩无腥味,太香了段,这样就能够了,炒熟后出锅。

这样做出来的肥肠鲜香脆口,甘旨下饭,滋味一级三侠五义棒,调配大米饭,连汤汁都不剩,喜爱的朋友赶忙在家试试吧!

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