加入收藏 | 设为首页 |

bl动漫-发糕的做法,柔软又疏松,小孩和白叟都喜欢吃

海外新闻 时间: 浏览:145 次

发糕要点就在这个发字上,没有好好的发酵,就不会呈现发糕那种柔软与疏松,发糕里边的气孔显现着这是通过完好发酵而来,在学习发糕的做法的时分一定要把握好发酵的成效,才干做出成功bilixi的发糕。

玉米面发糕的做法

玉米面和南瓜的的参加可以让原本滋味不多的发糕具有更丰厚的滋味。

食材预备

玉米面适量,一般面粉适量,南瓜泥少量,小枣适量,酵母少量,泡打粉少量,糖少量。

办法过程

1、玉米面,面粉,酵母,泡打粉,糖,南瓜泥拌匀用温水揉成面团;

2、面团发酵2小时后,擀成2个1厘米厚的圆饼;

3、在一个圆饼上放上小枣,然后放上第二个圆饼,再放小枣,入蒸锅;

4、冷水上气蒸15分钟即可。

小贴士

南瓜泥由南瓜蒸熟即可取得。

大米发糕的做法

大米发糕作为最为原始的发糕,是经典的传承,也是传统中的回味。

食材预备

米饭110克,面粉110克,酵母2克,泡打粉2克,色拉油适量,水180bl动漫-发糕的做法,柔软又疏松,小孩和白叟都喜欢吃克,白糖22克。

办法过程

1、米饭参加面粉中,倒入水,白糖,酵母,泡打粉搅匀;

2、模具中刷油,倒入搅匀的面糊,发酵至呈现气泡;

3、放入蒸锅中,大火上气蒸20分钟即可。

紫薯发糕的做法

发糕之所以能有各种色彩,与参加其间的食材有关。

食材预备

紫薯泥200克,面粉280克,细砂糖25克,干酵母少量,蜜饯,温水220克。

办法过程

1、紫薯洗净,上锅蒸至熟透后剥皮碾成泥,加糖拌匀;

2、紫薯泥晾凉后放入酵母,倒入温水消融后拌匀;

3、然后筛入面粉拌匀,加水搅匀后倒入模具中,放于温暖处发酵至3bl动漫-发糕的做法,柔软又疏松,小孩和白叟都喜欢吃倍巨细;

4、然后在上面放入蜜饯,稍微按压嵌入面糊里,然后冷bl动漫-发糕的做法,柔软又疏松,小孩和白叟都喜欢吃水上锅;

5、大火烧开后中火蒸25分钟,再虚蒸5分钟,取出即可。

小贴士

温水温度不能过高,否则酵母会被烫死。

黑米发糕的做法

许多食材都能做发糕,黑米也不破例。

食材预备

黑米适量,面粉,白芝麻粉,糖,酵母,水适量。

办法过程

1、黑米浸泡过夜后捞出沥干,放入照料机中,打磨成黑米粉;

2、然后参加白芝麻粉,参加酵母,面粉混匀后参加水,拌和成面糊;

3、然后倒入模具中发酵一个半小时,冷水入锅,上气后蒸25分钟,晾凉取出即可。